картофени ветрила.

Обелвате картофите разрязвате ги но не до долу и м/у тях слагате морковче и чесън редите в тавичка в една чашка слагате малко зехтин и подправки който харесвате и мажете картофите заливате с малко вода и печете до готовност направо са божествени

Фъч

• 1 ч. ч. прясно мляко
• 1 пакетче масло (125гр.)
• 1ч. ч. захар
• 5 с. л. какао
• 1 ванилиева захар
• 3 яйца
• 1 1/2 ч. ч. брашно
• 1 бакпулвер
• орехови ядки или кокосово брашно за поръсване

Прясното мляко, маслото, захарта, ванилията и какаото се разбъркват и варят на слаб огън докато се получи еднородна смес. 1/2 от сместа се отделя.
Като поистине се прибавят добре разбитите яйца, пресятото брашно и бакпулвера. Всичко се разбърква добре. Пече се в умерена фурна. Без да се вади от формата/тавичката се нарязва на парчета и се залива с останалата шоколадова смес. Поръсва се с орехови ядки или кокосово брашно.

Торта Жадната монахиня

Продукти

• 4 яйца
• 1 чаена чаша захар
• 1 чаена чаша брашно
• 1 чаена чаша нарязани орехи
• 1 бакпулвер
• 1 ванилия

След изпичане на блата се сиропира със сироп:
сироп

• 1 чаена чаша подсладено пр.мляко
• 65 грама масло
• 2 супени лъжици какао

След това се украсява с крем за целувки
крем 

• 8 супени лъжици захар
• 2 белтъка

Крема се бие докато стане като сняг.

МЕРКИ

МЕРКИ ЧАЕНА ЧАША

• Брашно 130 г                          Вода 200 мл.
  
• Грис 160 г                              Галета 130 г
  
• Захар на пясък 200 г               Захар пудра 180 г
  
• Кисело мляко 200 г                 Прясно мляко 220 г
  
• Леща 200 г                            Фасул зрял 150 г
  
• Масло растително 180 г           Масло краве 210 г
  
• Маргарин 240 г                       Мас 240 г
  
• Нишесте 125 г
  
• Ориз 220 г                              Орехови ядки цели 110 г
  
• Орехови ядки счукани 130 г     Орехови ядки смлени 70 г

************************************


МЕРКИ С КАФЕЙНА ЧАШКА

• Брашно 50 г                                         Грис 70 г
  
• Галета 60 г                                          Доматено пюре 80 г
  
• Захар на пясък 70 г                              Захар пудра 60 г
  
• Кисело мляко 80 г                                Прясно мляко 80 г
  
• Какао 30 г                                           Леща 70 г
  
• Фасул зрял 70 г                                   Масло растително 50 г
  
• Масло краве 75 г                                 Маргарин 60 г
  
• Мас 70 г  
• Нишесте 40 г                                       Ориз 80 г  
• Орехови ядки цели 40 г                        Орехови ядки очукани 50 г
  
• Орехови ядки смлени 25 г                     Стафиди 60 г
  
• Вода 75 г
  

*************************************


МЕРКИ СЪС СУПЕНА ЛЪЖИЦА

• Брашно 10 г                                  Грис 12 г
  
• Галета 12 г                                   Доматено пюре 40 г
  
• Желатин 15 г                                Захар на пясък 20 г
  
• Захар пудра 18 г                           Кисело мляко 20 г
  
• Прясно мляко 15 г                         Какао 15 г
  
• Лютеница 20 г                               Масло растително 20 г
  
• Масло краве 40 г                           Маргарин 50 г
  
• Мас 50 г                                       Нишесте 20 г
  
• Ориз 30 г                                      Оцет 10 г
  
• Орехови ядки очукани 20 г             Орехови ядки смлени 7 г
  
• Сол 15 г                                        Стафиди 25 г
  
• Червен пипер 12 г                          Вода 20 г
  

************************************

МЕРКИ СЪС ЧАЕНА ЛЪЖИЧКА

• Брашно 3 г                             Грис 7 г
• Галета 6 г                              Доматено пюре 20 г
• Желатин 6 г                           Захар на пясък 10 г
  
• Захар пудра 5 г                      Кисело мляко 8 г    
•  Прясно мляко 6 г                   Кимион 1 г
  
• Ким 1 г                                  Канела 1 г
  
• Какао 5 г                               Копър сушен 1,5 г
  
• Кафе еспресо 2 г                    Кафе смес 5 г
  
• Лютеница 7 г                          Масло растително 5 г
  
• Масло краве 7 г                      Маргарин 10 г
  
• Мас 20 г                                 Нишесте 10 г
  
• Ориз 10 г                               Оцет 5 г
  
• Орехови ядки очукани 10 г      Орехови ядки смлени 5 г
  
• Сол 5 г                                  Сода бикарбонат 7 г
  
• Стафиди 12 г                          Червен пипер 5 г
  
• Чер пипер смлян 1 г                Чубрица 2 г
  
• Джоджен 2 г                           Вода 5 г

Кекс Жоро

Продукти

•  3 яйца 
• 1ч ч 1/2  захар
• 1ч ч  торло кис мляко и щипка сода за хляб
• 1ч ч олио
• 1 вакпулвер
• 2 бр  ванилия
• 3 ч ч брашно

microondas