martes, 8 de marzo de 2011

Яйца в обвивка

Яйца в обвивка

Картофи
Яйца
Сирене/кашкавал
Сол
Лук
Магданоз

Всички продукти ги слагах на око. Сваряват се яйцата. Сварените картофи се правят на пюре. Към тях се прибавят настърганото сирене/кашкавал, ситно нарязаните лук и магданоз и сол. Хубаво е да се изчака картофената смес да изстине, защото ако е топла не може да се "моделира". Всяко яйце се обвива с картофите и се овалва в брашно, след това се изпържва.

No hay comentarios:

Publicar un comentario